Latest Post

Ричард Бах: освободите место в жизни для важного для вас человека Вы всегда получаете тот результат, который ожидаете!

Воздушные пышечки на сметане - Полезно Знать

Предлагаю простейший рецепт вкусных пышек. Которые точно оценит каждый !

Воздушные пышечки на сметане - Полезно Знать

Нам понадобится :

— яйца

— сахарный песок

— соль

— ванильный сахар

— сметана

И секретный ингредиент – водка. Для чего, узнаете позже.

Воздушные пышечки на сметане - Полезно Знать

Начинаем приготовление наших малышек:

Тщательно взбейте сахарный песок и яйца.

Добавьте соль, ванильный сахар и сметану.

Сюда же добавляем водку. Водка – это и есть секрет воздушности. Алкоголь под действием высокой температуры испаряется. Это позволяет пышкам приобретать воздушность, которая потом не опадет.

Но будьте внимательны. Эти воздушные малышки готовятся очень быстро.

Воздушные пышечки на сметане - Полезно Знать

Просейте муку с содой.

Добавьте уже получившуюся смесь в муку. Замешивайте тесто до того момента, пока оно не перестанет липнуть.

Раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной в 5мм.

Для красивого результата используйте специальные формочки для печенья.

Выкладываем пышечки на раскаленное масло. Жарьте пока они не станут золотистого цвета.

Для красивой и вкусной подачи используйте сахарную пудру и варенье по вкусу.

Теперь можете звать друзей на чай и угощать их самыми вкусными пышками.

Приятного аппетита !

maxresdefault-5207700

Вам также может понравиться